Si vous êtes en recherche de gourmandise tout en apportant à votre corps tout ce dont il a besoin pour bien démarrer la journée, vous êtes au bon endroit : ces verrines de pudding de chia à la fraise sont tout ce qu’il vous faut.
La recette du pudding de chia à la fraise
Pudding de chia aux fraises et flocons d’avoine
Ingrédients
- 3 yaourts de soja nature
- 2 c. à soupe graines de chia
- 2 c.à soupe flocons d'avoine
- 250 g fraises parfaitement mûres
- 2 c. à soupe éclats de fève de cacao
Instructions
- Dans un bol, mélangez les yaourts de soja avec les graines de chia et les flocons d'avoine.
- Coupez les fraises en petits morceaux.
- Préparez tout simplement vos verres : des fraises, la préparation à base de yaourt de soja, de nouveau des fraises, la préparation au yaourt de soja, des fraises.
- Enfin, décorez avec les éclats de fève de cacao.
Notes
Les bienfaits des ingrédients du pudding de chia à la fraise et flocons d’avoine
Il y a des fraises : riches en eau pour vous hydrater, riches en vitamine C mais également B9. Elles sont également source de manganèse, de calcium et de magnésium.
Les flocons d’avoine : riches en fibres bien évidemment… pour réguler le transit ! Ils ont un effet rassasiant et contiennent des taux élevés de fer, de calcium, de magnésium, de phosphore, de potassium et d’autres minéraux.
Les graines de chia : connues pour être riches en omega 3, elles sont également riches en fibres, protéines, calcium, potassium, acide folique et antioxydants.
Enfin, les yaourts de soja : ils contiennent des protéines végétales et de bons ferments, tout en étant dépourvus de lactose et de cholesterol.
Pourquoi est-ce que c’est parfait pour le petit déjeuner ?
Tous les ingrédients de cette recette sont plein de bienfaits. Les puddings de chia à la fraise et aux flocons d’avoine vous apporteront toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires pour bien commencer la journée.
Les flocons d’avoine et les graines de chia sont riches en fibres. Cela permet de se sentir rassasié toute la journée !
Le pudding de chia est-il adapté aux régimes végétaliens ?
Oui, vous pouvez facilement préparer du pudding de chia en utilisant du lait végétalien, comme le lait d’amande ou de coco.
Combien de temps le pudding de chia peut-il être conservé au réfrigérateur ?
Il peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 3 jours, ce qui en fait une option de petit-déjeuner pratique pour la semaine.
Pour le petit déjeuner
D’autres idées de petit déjeuner sain :
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- Pudding de chia au macacao, poire et chocolat
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- Biscuits petit-dej à l’avoine et baies de goji
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Vous avez aimé ma recette ?
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