J’adore parler cuisine, et on me partage parfois de délicieuses recettes que je ne peux pas m’empêcher de tester… voici donc la recette de ma voisine Brigitte : les biscuits à l’orange et aux pépites de chocolat.
Ces petits biscuits sont comme des mini-cookies et ils sont vraiment divins ! Une fois qu’on a goûté, il est difficile de s’arrêter…
La recette des biscuits orange et chocolat
Ingrédients
- 150 g farine
- 1 oeuf
- 30 g sucre roux
- 1 pincée sel
- 75 g beurre mou
- ½ sachet levure chimique
- 75 g écorces d'orange confites
- 50 g pépites de chocolat
Instructions
- Dans le bol du robot, mélangez ensemble le beurre et le sucre.
- Ajoutez ensuite l'oeuf et continuez de battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez enfin la farine, la pincée de sel et la levure.
- Coupez les écorces d'orange en petits dés et ajoutez-les, puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
- Mettez la pâte au frais pendant 1 heure.
- Avec vos mains, formez des petites boules que vous aplatissez légèrement et mettez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire dans un four à 180°C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de mettre dans une boîte à biscuits.
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Je vais l’essayer pour ce week-end !
Bonjour. J’ai testé cette recette pour mes biscuits à offrir à Noël, ils sont très bons. J’ai mis juste moins d’écorce d’orange que la recette, sinon le reste tout pareil et ils ont eu un grand succès. Merci!
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser un commentaire 🙏🏻
J’ adore cette recette . Je vais l’essayer pour ce week-end . Merci .
Merci beaucoup !
Je les ai fait ce matin, avec les oranges confites qui me restaient. C’est très bon, à refaire sans hésitation. Merci pour ce partage.
Merci pour le commentaire ! 🙏
Excellent, le top 👍👍
Merci beaucoup !
J’adore très facile et bonne
Merci beaucoup !
Un grand succès 😋😋
Merci !
Délicieux
Merci beaucoup !