Qui a dit qu’il fallait du temps et une friteuse pour faire de délicieux beignets ? Je vous propose de découvrir ma recette de beignets express qui se fait en 5 minutes avec seulement 4 ingrédients. Les beignets sont délicieux et bien moelleux ! Pour la cuisson, un peu d’huile dans une casserole… c’est aussi simple que ça.
J’adore les beignets, mais je dois avouer que je n’en fais presque jamais. J’en achète parfois, mais quand je vois à quel point c’est facile d’en faire maison pour 3 fois rien… ça me donne envie de m’y mettre !
Pour cette recette de beignets express, je suis sure que vous avez déjà tous les ingrédients à la maison. Il vous faut simplement de la farine, du sucre, de la levure chimique… et 2 yaourts nature ! C’est aussi simple que ça, et vous allez en faire une assiette pleine en quelques minutes pour faire plaisir à tout le monde.
La recette des beignets express en 5 minutes
Beignets express ( 5 min / 4 ingrédients )
Ingrédients
- 2 yaourts nature (125g)
- 2 sachets sucre vanille
- 180 g farine
- ½ sachet levure chimique
- 1 pincée sel (facultatif)
- de l'huile pour frire
- du sucre pour l'enrobage
Instructions
- Dans un saladier, mélangez ensemble les yaourts avec le sucre.
- Ajoutez ensuite la farine avec la levure et le sel, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer votre huile dans une casserole, et quand l'huile est bien chaude vous pouvez déposer des petites boules de pâte dedans à l'aide de 2 cuillères à café (regardez ma vidéo).
- N'hésitez pas à retourner un peu pendant la cuisson. Quand les boules sont bien dorées, déposez-les sur du papier absorbant à l'aide d'un écumoire.
- Enfin, roulez les petites boules dans du sucre pour les enrober !
Et voici une vidéo de la recette des beignets express
La vidéo vous montre toutes les étapes de la recette en quelques secondes.
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