Beignets express ( 5 min / 4 ingrédients )
Ingrédients
- 2 yaourts nature (125g)
- 2 sachets sucre vanille
- 180 g farine
- ½ sachet levure chimique
- 1 pincée sel (facultatif)
- de l'huile pour frire
- du sucre pour l'enrobage
Instructions
- Dans un saladier, mélangez ensemble les yaourts avec le sucre.
- Ajoutez ensuite la farine avec la levure et le sel, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer votre huile dans une casserole, et quand l'huile est bien chaude vous pouvez déposer des petites boules de pâte dedans à l'aide de 2 cuillères à café (regardez ma vidéo).
- N'hésitez pas à retourner un peu pendant la cuisson. Quand les boules sont bien dorées, déposez-les sur du papier absorbant à l'aide d'un écumoire.
- Enfin, roulez les petites boules dans du sucre pour les enrober !
