Tiramisu protéiné au Skyr
Ingrédients
- 1 grand pot skyr nature (480g)
- 1 gousse vanille
- ½ c. à café poudre de baobab (facultatif)
- 1 c. à soupe nescafé
- 200 ml eau
- 8 biscuits cuillère
- 1 c. à soupe cacao en poudre non sucré
Instructions
- Préparez votre café en mélangeant le Nescafé et l'eau chaude.
- Gardez 2 biscuits de côté pour la décoration. Trempez les autres, un par un, dans le café rapidement puis mettez-les au fond des verrines.
- Dans un bol, fouettez le Skyr avec les graines de la gousse de vanille et la poudre de baobab.
- Mettez votre Skyr à la vanille par dessus les biscuits imbibés dans les verrines.
- Saupoudrez de cacao.
- Coupez les biscuits restants en deux, mettez-les en décoration.
- Mettez un peu au frais avant de servir.
