Tarte aux quetsches rustique
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 450 g quetsches
- 2 c. à soupe amandes en poudre ou chapelure
- 2 c. à soupe amandes effilées
- 2 c. à soupe sucre de coco ou sucre roux
- 1 c. à soupe lait de soja
Instructions
- Etalez votre pâte. Mettez dessus 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre ou de chapelure.
- Lavez et coupez vos quetsches en 4. Disposez-les sur la tarte, rabattez les bords.
- A l'aide d'un pinceau, mettez du lait de soja (ou autre) sur les bords, puis saupoudrez toute la tarte avec les amandes effilées et le sucre.
- Faites cuire à 180°C pendant 40min.
- Vous pouvez décorer avec des fleurs comestibles quand la tarte a refroidit.
