Pâte à tartiner pistaches & chocolat blanc
Equipment
- 1 bon mixeur (j'utilise le Power Blender de Hurom)
Ingrédients
- 100 g pistaches sans coque non salées
- 40 g chocolat blanc en morceaux
- 1 pincée sel (facultatif)
Instructions
- Faites griller légèrement les pistaches dans une poêle.
- Mettez les pistaches grillées dans votre blender, ajoutez le chocolat blanc en morceaux et le sel.
- Mixez en faisant de petites pauses. Si votre mixeur n'est pas très puissant, cela peut prendre jusqu'à 10min.
- Au début cela fera une poudre, au fur et à mesure ça se transformera en préparation plus liquide et le chocolat va fondre avec la chaleur créée. Quand vous avez obtenu la texture souhaitée vous pouvez transférer dans un petit pot hermétique pour ensuite déguster sur vos crêpes et pancakes.
Notes
Se conserve à température ambiante.
