Boules coco-noisette façon Raffaello
Ingrédients
- 100 g lait concentré sucré (existe en version vegan)
- 100 g noix de coco râpée
- 12 noisettes
Instructions
- Dans un bol, mélangez 75g de noix de coco râpée avec le lait concentré pour créer une pâte légèrement collante.
- Prenez une noisette, ajoutez la pâte collante tout autour et roulez entre les paumes de vos mains pour former une boule.
- Renouvelez l'opération pour chaque noisette... vous devriez en faire une douzaine environ.
- Mettez les 25 g de noix de coco râpée qu'il vous reste dans une assiette creuse et roulez les boules dedans.
- Laissez au frais une heure avant de déguster.
