Ingrédients
- 4 bananes bien mûres
- 250 g farine
- 1 sachet levure chimique (alsa)
- 125 g pépites de chocolat
- 3 c. à soupe lait d'amande
- 3 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 gousse vanille
Instructions
- Mélangez dans un bol la farine et la levure.
- Écrasez les 3 bananes puis ajoutez-les dans le bol de farine avec les oeufs, mélangez.
- Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de lait et une pincée de sel. Incorporez la gousse de vanille grattée puis les pépites de chocolat.
- Mettez dans un moule avec du papier sulfurisé, décorez avec la banane restante, puis direction un four à 165°C pendant 60min.
- Laissez refroidir avant de démouler et de couper.
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