Ravioles aux petits pois et fromage de chèvre
Ingrédients
- 1 paquet ravioles chèvre de la Drôme
- 200 g petits pois frais
- 1 crottin de chèvre
Facultatif
- Zestes de citron
- Menthe
Instructions
- Faites cuire les petits pois à la vapeur pendant 15 minutes.
- Plongez les ravioles dans de l’eau bouillante pendant 1 minute, égouttez, puis mettez dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile et les petits pois. Faites griller quelques minutes.
- Transférez dans des assiettes creuses, ajoutez du fromage de chèvre émietté pour la décoration et la gourmandise. Vous pouvez aussi ajouter un peu de zestes de citron et de la menthe pour la fraîcheur.
