Praliné maison
Ingrédients
- 200 g amandes
- 50 g sucre roux
- 1 pincée sel
Instructions
- Faites torréfier vos amandes avec un peu de sucre roux à 200°C pendant 8min dans le air-fryer ou le four.
- Laissez refroidir, puis mettez dans votre blender jusqu’à obtenir une texture presque lisse. Si votre robot n'est pas très puissant, faites-le en plusieurs fois. Petite astuce : appuyez légèrement sur le bouton au lieu de l’enfoncer pour faire des accoups quand ça commence à coller au bol.
- Mettez ensuite dans un petit pot et utilisez dès que possible pour vos tartines, crêpes et pancakes !
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