Muffins au chocolat façon brownie
Ingrédients
- 80 g farine
- 125 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 200 g chocolat noir dessert
- 4 oeufs
- 125 g beurre
- 1 pincée sel
- 80 g pépites de chocolat
Instructions
- Battez les oeufs, puis ajoutez la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Mélangez le tout au fouet, et ajoutez le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-ondes ou à la casserole sans eau.
- Battez le tout jusqu’à obtenir un mélange parfaitement homogène. Ajoutez enfin les pépites (vous pouvez en garder une poignée pour la déco).
- Transférez dans les moules à muffins, ajoutez les pépites restantes par-dessus pour décorer.
- Enfournez à 180° pendant 25 minutes.
