Marbré healthy (sans beurre - sans sucre ajouté)
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g compote de pommes sans sucre ajouté
- Extrait de vanille
- 100 g farine
- ½ sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 100 g chocolat noir dessert
- Pépites
Instructions
- Mélangez ensemble 3 oeufs avec 200g de compote, et ajoutez un peu d'extrait de vanille.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Séparez la pâte en deux, mélangez une moitié avec le chocolat fondu au bain-marie.
- Mettez la pâte blanche dans un moule à cake, puis ajoutez la pâte au chocolat par-dessus. Mélangez délicatement avec une cuillère à soupe pour faire le marbré (voir ma vidéo).
- Ajoutez des pépites de chocolat pour décorer et pour la gourmandise.
- Faites cuire à 180°C pendant environ 25min.
- Laissez refroidir avant de couper et dévorer !
