Makis mangue avocat

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Temps total 35

Type de plat Apéritif, Dessert

Portions 6 personnes

Faites cuire votre riz à sushis en suivant les indications du sachet. Pendant ce temps, préparez votre assaisonnement en mélangeant le vinaigre de riz avec le sucre et la pincée de sel. Le sucre doit être complètement dissout.
Transférez le riz dans un saladier, ajoutez l'assaisonnement et mélangez délicatement.
Coupez l’avocat et la mangue en fines lamelles.
Pour rouler vos makis : Déposez du riz sur votre feuille de nori, aplatissez avec vos mains mouillées pour que ça ne colle pas. Ajoutez les lamelles de mangue et d’avocat comme sur ma vidéo, mouillez le bout de la feuille pour que ça attache, puis roulez fermement. Placez au frais le temps de faire les autres rouleaux.
Quand tout est prêt, coupez avec un couteau bien tranchant pour former les makis, mettez sur un joli plateau et dégustez avec votre sauce tamari préférée ! 🥰