Ingrédients
- 100 g chocolat noir dessert
- 35 g maïzena
- 600 ml lait demi-écrémé
Instructions
- Passez dans le mixeur quelques secondes le chocolat coupé en morceaux avec la maïzena pour obtenir des petits bouts.
- Mettez 600ml de lait dans une casserole et ajoutez votre mélange choco-maïzena.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 15min en remuant régulièrement. La crème va s'épaissir progressivement.
- Versez dans des petits pots et mettez au moins 1h au frigo avant de déguster.
Notes
Mettez du lait d'amande ou lait de soja pour faire une version vegan.
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