Gaufres au chocolat, fruit de la passion et framboises
Ingrédients
- 240 g farine de blé
- 15 g cacao sans sucre
- 5 g levure chimique
- 30 g cassonade
- 2 oeufs
- 360 g lait
- 40 g beurre
- 1 pincée sel
Instructions
- Mettez tous les ingrédients à température ambiante dans un mixeur pendant 30 secondes pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer 1h (meilleur mais facultatif si vous êtes pressé).
- Faites vos gaufres dans un gaufrier bien chaud. Comptez environ 3min (à adapter en fonction de votre appareil).
- Ajoutez du chocolat fondu, un fruit de la passion et de la framboise déshydratée (ou fraiche) au moment de servir !
