Ingrédients
- 1 tablette chocolat noir dessert (200g)
- 100 g beurre
- 4 oeufs
- 50 g farine
- 50 g sucre
Instructions
- Faites fondre doucement le chocolat en morceaux avec le beurre dans une casserole.
- Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et la farine. Mélangez.
- Versez dans un moule fariné, puis faites cuire à 210°C pendant environ 13 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler. Vous pouvez ensuite le décorer avec du sucre glace par exemple.
Notes
Si vous préférez le gâteau moelleux, ajoutez 1/2 sachet de levure chimique.
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