Fites de polenta au four
Ingrédients
- 250 g polenta
- 600 ml eau
- 1 c. à soupe gros sel aux herbes
Instructions
- Faites bouillir l'eau avec le gros sel.
- Hors du feu, incorporez la polenta en pluie tout en mélangeant.
- Mettez sur une plaque avec du papier cuisson, lissez pour obtenir un grand rectangle de environ 1 cm de hauteur.
- Laissez refroidir au moins une heure.
- Coupez des rectangles fins à l'aide d'un couteau.
- Enfournez pour 25min à 220°C.
- Vous pouvez ensuite servir avec un peu de fleur de sel et vos sauces préférées pour faire trempette !
