Deluxe Potatoes au four (comme au McDo)
Ingrédients
- 5-6 pommes de terres à frites
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à café paprika en poudre
- 1 c. à café sel
- 1 c. à café ail en poudre
- 3 c. à café maïzena
- 1 pincée herbes de Provence
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre, avec leur peau, pendant 15minutes dans de l'eau bouillante.
- Sortez les pommes de terre de l'eau, passez-les dans l'eau froide, puis coupez-les en 4 pour faire des quartiers.
- Laissez un peu refroidir avant de les mettre dans un plat adapté pour le four.
- Arrosez les pommes de terre avec l'huile d'olive, mélangez doucement pour en mettre partout.
- Dans un petit verre, mélangez le paprika avec le sel, l'ail en poudre et la maïzena puis saupoudrez les pommes de terre avec ce mélange.
- Séparez bien les pommes de terre avant de les faire cuire pendant 25minutes à 200°C.
- Quand les potatoes sont bien dorées, arrêtez le four et saupoudrez avec les herbes de Provence (il ne faut pas les mettre avant sinon elles risquent de brûler à la cuisson).
- Servez avec une sauce à frites ou une mayonnaise :)
