Café amélioré
Ingrédients
- 60 g café soluble (arabica)
- 20 g fibres d'acacia (poudre)
- 10 g maca (poudre)
- 5 g lion’s mane (poudre)
- 5 g ginkgo biloba (poudre)
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un petit mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Transférez dans un récipient opaque et hermétique.
- Conservez dans un endroit frais et sec.
- Au moment de la dégustation, utilisez comme un café soluble standard (environ 1 cuillère à café pour 1 mug d'eau chaude).
Notes
Le café amélioré a un goût un peu plus acide qu'un café normal. N'hésitez pas à mettre un peu de stévia à la vanille (ou autre sucrant naturel) pour adoucir.
