Bredele aux fruits confits
Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre
- 140 g sucre
- ½ sachet levure chimique
- 80 g amandes en poudre
- 1 c. à soupe cannelle
- 1 oeuf
- 70 g macédoine de fruits confits
Instructions
- Dans votre robot, mettez la farine, le beurre à température ambiante, le sucre, la levure chimique, les amandes en poudre, la cannelle et l'œuf puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la macédoine de fruits confits et mélangez encore quelques secondes pour bien l'incorporer uniformément.
- Mettez la pâte au frais environ 30 minutes.
- Aplatissez la pâte sur environ 3mm d'épaisseur et faites vos formes avec l'emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Faites cuire à 160°C pendant 16min.
- Laissez refroidir puis mettez dans une boîte hermétique pour la conservation.
