Rien de tel qu’un petit thé glacé maison pour se rafraîchir toute en gourmandise. Dans cette recette de thé glace à l’ananas, j’ai mis 50% de thé vert et 50% de jus d’ananas pur. Il n’y a pas de sucre, pas d’additif, c’est 100% naturel pour un maximum de plaisir.
Pour récupérer le jus de l’ananas, j’ai utilisé un extracteur de jus.
Pour ne pas gâcher la pulpe de l’ananas, je l’ai transformée en chips à l’aide d’un déshydrateur (https://amzn.to/2XKcpNk). N’hésitez pas à me demander plus d’informations en commentaires si besoin.
Thé glace à l’ananas
Equipment
- 1 centrifugeuse
Ingrédients
- 1 ananas sweet
- ½ citron jaune
- 500 ml eau
- 2 sachets thé vert
Instructions
- Faites bouillir 500 ml d'eau infusez le thé vert le temps indiqué. Laissez tiédir.
- Coupez l'ananas et passez la chaire dans la centrifugeuse pour extraire le jus.
- Pressez le demi citron.
- Mettez le jus de citron, le jus d'ananas et le thé vert dans une bouteille en verre.
- Placez au frais au moins 2H avant de servir avec des glaçons.
Si vous avez aimé cette recette, merci de laisser un petit commentaire 🙂
