Crème dessert façon moulahabieh libanais (fleur d'oranger)
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 500 ml lait d'amande non sucré
- 25 g maïzena
- 60 g miel liquide (ou sirop d'agave)
- 2 c. à café fleur d'oranger
Instructions
- Dans une casserole, mélangez à l'aide d'un fouet le lait d'amande avec le miel et la maïzena. Faites cuire pendant 5 à 10 minutes tout en remuant.
- Quand la crème commence à devenir épaisse, arrêtez le feu, ajoutez la fleur d'oranger en mélangeant et mettez dans des petits pots.
- Mettez au frais au moins 3-4h avant d'ajouter la décoration (matcha, pignons, pétales de roses, fleurs) et de servir.