Petit Déjeuner Végétal

Un petit déjeuner sans lactose, sans oeufs et sans beurre c’est tout à fait possible, et vous allez voir que c’est très gourmand.

Vous découvrirez comment faire vous-même des laits végétaux et comprendrez pourquoi il est utile d’en consommer régulièrement. Vous allez également apprendre comment faire votre propre muesli ou granola en quelques minutes. Inutile d’en acheter en magasin, c’est très rapide à faire et vous pourrez y mettre tout ce que vous aimez sans subir les additifs controversés ou la tonne de sucre que la plupart des marques ajoutent !

J’en profite pour vous présenter ce que j’appelle les « bols complets » ; des petits-déjeuners riches en fibres, en glucides et en vitamines, pour démarrer la journée avec tout ce dont votre corps a besoin… et pour les plus gourmands je propose également des recettes de brownie, de pancakes, de crêpes, de croissants, de brioche, de pâte à tartiner, etc.

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Introduction
Laits végétaux
– Lait d’amande classique
– Lait d’amande à la vanille
– Lait de cajou nature
– Lait de noisette au chocolat
– Lait d’avoine express
Granolas & Mueslis
– Muesli gourmand chocolat et banane
– Muesli tonus aux baies de goji
– Granola rustique aux 5 noix
– Granola addictif coco et cranberries
– Granola croustillant chocolat & cajou
Bols complets
– Porridge de chia, amandes & abricots
– Porridge de chia aux fruits rouges
– Porridge de banane & fruits rouges
– Chia au chocolat & porridge vanille
– Bol complet chocolat & banane
– Bol complet matcha & mangue
– Bol complet aux fruits exotiques
– Smoothie bowl aux fraises
– D’autres idées à réaliser
Gourmandises
– Croissants bluffants
– Brioche tressée à la cannelle
– Gaufres crousti-moelleuses
– Brownie très chocolaté
– Pancakes à la banane
– Crêpes moelleuses
– Pâte à tartiner chocolat-noisette
– Confiture de chia à la fraise
Pour terminer… quelques conseils