Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que j’aime les matinées douces : celles où on prend le temps, où on savoure quelque chose de bon avant de commencer la journée. Depuis quelques semaines, j’ai découvert Bonjour Drink, une alternative végétale au café à base de champignons adaptogènes, d’orge torréfiée et de cacao, et je dois vous avouer que ça a pris beaucoup de place dans ma routine…
Pour celles et ceux qui, comme moi, adorent le rituel du café mais supportent de moins en moins ses effets (les palpitations, la petite nervosité de trop, ou ce sommeil qui met des heures à venir), Bonjour Drink propose quelque chose de différent. Pas un substitut triste et fade, mais une vraie boisson gourmande, réconfortante, avec un goût rond entre le cacao et le café torréfié.
Au niveau de la composition, on parle ici d’une boisson 100 % végétale, sans sucre ajouté, sans gluten, enrichie en Lion’s Mane (pour la concentration), en Chaga (un puissant antioxydant) et en Cordyceps (pour l’énergie). Chaque tasse contient 2 250 mg d’extraits de plantes et de champignons bio. C’est une marque française et indépendante, et ça aussi ça compte !
Quand ils m’ont demandé si je ne voulais pas tester leurs produits pour éventuellement vous en parler, j’ai tout de suite accepté. Je les connaissais déjà, je les adorais, et je trouvais que c’était une bonne idée de partager ça avec vous 🙂
La composition dans les détails
J’aime bien savoir ce que je mets dans ma tasse, alors j’ai regardé la composition Bonjour Drink de plus près.
La base, c’est de l’orge torréfiée. C’est elle qui donne ce côté doux et légèrement grillé, sans l’acidité du café. Ensuite, du cacao cru, riche en magnésium, idéal pour l’humeur et la concentration. Jusque-là, rien de sorcier.
Là où ça devient intéressant, ce sont les champignons adaptogènes. Trois variétés, chacune avec son rôle :
- Le Lion’s Mane est reconnu pour soutenir la mémoire et la clarté mentale.
- Le Chaga est un concentré d’antioxydants, parfait pour renforcer les défenses naturelles.
- Le Cordyceps agit sur l’énergie physique de façon progressive.
- Le tout est complété par un extrait de grain de café vert, qui apporte juste une touche de caféine naturelle, mais bien en dessous de ce que contient un expresso classique.
Pas d’arômes artificiels, pas de sucre ajouté, pas de gluten. C’est vegan, c’est bio, c’est clean. Sur ce point, rien à redire ! 🙂
Et côté goût, ça donne quoi ?
La Saveur Originale, c’est celle que j’ai testée en premier il y a déjà plusieurs mois. On est sur quelque chose de rond, entre le cacao chaud et le café d’orge, avec une douceur naturelle. Ce n’est pas du café, mais ce n’est pas non plus de la chicorée de mamie. C’est un truc à part, et c’est justement ce qui m’a plu !
La version Coffee est plus corsée, elle plaira à ceux qui veulent vraiment retrouver cette amertume familière. La marque propose aussi Cacao, Chocolat gourmand, Camomille et Chaï. Il y en a vraiment pour tous les goûts.
J’aime bien le boire juste avec de l’eau chaude comme un vrai café filtre, mais pour une version plus gourmande c’est aussi parfait en latte ! Le chocolat gourmand avec un lait noisette est vraiment sympa, je vous invite à tester 🙂
Mon ressenti après plusieurs semaines
Je ne suis pas du genre à crier au miracle après 3 jours, alors j’ai pris le temps de tester Bonjour Drink sur plusieurs semaines avant de vous en parler. Ça tombe bien, on en avait au bureau depuis plusieurs mois (merci Geoffrey) 🙂
Pas de coup de boost qui retombe comme un soufflé deux heures plus tard. C’est plus régulier et plus stable que le café. J’ai l’impression d’être concentrée plus longtemps sans cette espèce de brouillard au bout de 2h qui nécessite d’enchaîner avec un autre café.
Ce que j’apprécie aussi, c’est que je ne ressens plus cette petite anxiété que le café me donnait parfois. Je sais que tout le monde ne ressent pas ça, mais si vous êtes un peu sensible aussi, vous voyez peut-être de quoi je parle. Bonjour Drink c’est plus doux, et je me sens plus détendue.
Bien sûr, ces effets sont mon ressenti personnel. Les champignons adaptogènes sont utilisés depuis des siècles en médecine traditionnelle asiatique et des études récentes sont encourageantes, mais chaque personne réagit différemment. Laissez-vous au moins deux semaines pour vous faire votre propre avis.
Pour qui c’est fait (et pour qui ça ne l’est pas)
Bonjour Drink, c’est parfait si vous cherchez à réduire votre consommation de café sans renoncer au plaisir d’une boisson chaude qui a un goût prononcé. Si vous êtes sensible à la caféine, si vous avez des troubles du sommeil liés au café, des palpitations, ou si vous êtes simplement curieux de tester quelque chose de nouveau : foncez, ça vaut le coup d’essayer.
En revanche, si vous êtes un inconditionnel de l’expresso serré et que c’est ce goût-là que vous recherchez, Bonjour Drink ne le remplacera pas. C’est une alternative, et le goût n’a rien à voir.
Point important : les champignons adaptogènes sont déconseillés aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants, et aux personnes sous traitement anticoagulant ou immunosuppresseur. En cas de doute, demandez l’avis de votre médecin.
Où le trouver et combien ça coûte ?
Bonjour Drink se commande sur leur site officiel (bonjourdrink.co), mais on le trouve aussi dans certaines pharmacies et parapharmacies en ligne.
Mon conseil si vous hésitez : commencez par la Saveur Originale, et testez sur deux à trois semaines. C’est le temps qu’il faut pour vraiment ressentir les bénéfices des adaptogènes et se faire un avis.
Si vous êtes curieux de tester, le code promo RECETTESDEJULIE permet d’avoir –20% sur tout le site Bonjour Drink et jusqu’à Jusqu’à 55% + cadeaux offerts.
Vous avez des questions ?
N’hésitez pas à me les poser dans les commentaires de cet article !