Sorbet aux fraises ultra facile

Les glaces et sorbets sont parfois difficiles à faire, et nécessitent souvent un long temps de repos pour permettre aux saveurs d’infuser. J’ai trouvé une super recette, qui ne nécessite que 3 ingrédients, et qui est absolument délicieuse tout en étant très simple et rapide.

Dans cette recette, il suffit de mixer les fraises, d’ajouter un peu de citron, du sucre, et de passer le tout dans une sorbetière. La glace a eu beaucoup de succès ici, les invités se sont même resservis !

Bien entendu, pour obtenir une bonne glace il faut utiliser de bons fruits. Pour ma recette j’ai utilisé des fraises parfaitement mûres et fraîchement cueillies. Elles sentaient bon, étaient bien rouges… on le voit d’ailleurs sur les photos ! La couleur est 100% naturelle !

Pour réaliser votre glace vous aurez besoin d’une sorbetière. J’utilise celle de Cuisinart ( https://amzn.to/3iV9tc1 ) car elle permet de faire jusqu’à 2 litres de glaces et elle est assez puissante comparée aux sorbetières d’entrée de gamme.. du coup elle ne coince jamais ! 🙂

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