Prêtes en une dizaine de minutes et ne nécessitant qu’une casserole, je vous propose de découvrir une recette à la fois facile et délicieuses de pâtes au curry, brocoli et feta.
Cette recette fait partie de mes improvisations du quotidien, mais comme vous êtes de plus en plus nombreux à me demander des idées de repas rapides à préparer, j’en profite pour partager ce plat simplisme ici !
Pâtes faciles au curry, brocoli et feta
Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 200 g spaghettis
- 1 brocoli
- 200 ml lait de coco en brique
- 2 à 3 c. à soupe curry en poudre selon vos préférences
- 1 pincée sel
- 75 g feta
Instructions
- Commencez par faire cuire les pâtes. Quand il ne reste que 5 minutes de cuisson, ajoutez les fleurs de brocoli dans l'eau bouillante et terminez la cuisson.
- Égouttez, remettez dans la casserole sans eau, puis ajoutez le lait de coco, le curry en poudre et la pincée de sel.
- Mélangez à l'aide de 2 fourchettes.
- Servez dans des assiettes et parsemez de feta en morceaux.
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Voilà 2 belles recettes que je prévoies de faire dans le courant de la semaine prochaine (Mon programme repas est déjà fait jusqu’à Dimanche soir).
J’aime ce genre de préparation et j’adore tous les ingrédients qui les composent, en plus rapide à faire.
Merci pour ce genre de plat. J’ADORE
Nausikaa
Merci pour le commentaire, j’espère que ça vous plaira ! Bon appétit 🙂
Merci pour le partage. J’avais plus de brocolis alors j’ai remplacé par du chou romanesco, c’est pas mal aussi 😉.
C’est une bonne idée, merci pour le commentaire !