Cette citronnade brûle-graisses est l’une de mes recettes fétiches quand j’ai envie de prendre soin de moi tout en douceur. Elle ne contient pas de sucre ajouté, elle est ultra simple à préparer, et surtout, elle repose sur deux ingrédients naturellement détox : le citron et le gingembre.
Le citron aide à drainer, facilite la digestion et stimule le foie, tandis que le gingembre active le métabolisme grâce à son effet “chauffant”. Ensemble, ils forment un duo parfait pour accompagner une remise en forme ou un rééquilibrage alimentaire, sans frustration et avec beaucoup de fraîcheur.
J’aime préparer cette citronnade sous forme de glaçons : un petit cube dans un verre d’eau, et voilà une boisson tonique, légèrement piquante, qui m’encourage à bien m’hydrater tout au long de la journée. Un petit geste, pour un vrai coup de pouce au quotidien.

Pourquoi ça marche ?
Le citron, avec son petit air acidulé, aide le foie à faire le grand ménage, favorise la digestion et donne un vrai coup de boost au système digestif. De son côté, le gingembre ne se contente pas de réchauffer les papilles : il active le métabolisme en douceur, comme si le corps se mettait en mode “on brûle un peu plus”. Résultat ? Une boisson simple, sans sucre ajouté, qui soutient naturellement celles et ceux qui veulent retrouver un peu de légèreté. Ce n’est pas magique, mais c’est efficace… surtout quand on l’intègre à une routine bienveillante.
La recette de la citronnade brûle-graisses

Citronnade brûle-graisses
Ingrédients
- 3 citrons
- 100 g gingembre frais
Instructions
- Pelez le citron, faites la même chose avec le gingembre et coupez-le en tranches.
- Mettez le citron et le gingembre en morceaux dans votre extracteur de jus.
- Transférez votre jus dans un bac à glaçons.
- Congelez toute une nuit.
- Au moment de servir, mettez simplement un glaçon de citronnade dans un verre d'eau !
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Questions fréquentes
Peut-on utiliser un blender à la place de l’extracteur de jus ?
Ce n’est pas l’idéal, mais c’est possible. Dans ce cas, il faudra filtrer le jus obtenu à l’aide d’un tamis fin ou d’une étamine, car le blender ne sépare pas les fibres.
Quel extracteur de jus choisir ?
J’utilise l’extracteur de jus Hurom H70-ST qui est garanti 15 ans. Bénéficiez de -10% sur le site Hurom-Europe avec le code promo JULIEGRI10.

Le goût est-il très fort ?
Le gingembre apporte une certaine puissance, c’est vrai. Si vous préférez une version plus douce, n’hésitez pas à réduire la quantité de gingembre, ou à allonger un peu plus votre verre d’eau.
Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?
Bien sûr, quelques feuilles de menthe ou une pointe de curcuma frais râpé peuvent enrichir cette boisson. Je vous invite à expérimenter selon vos envies.
Combien de temps peut-on conserver les glaçons ?
Une fois congelés, les glaçons se conservent facilement 2 à 3 mois au congélateur. Veillez simplement à les stocker dans une boîte hermétique pour éviter les odeurs.
Cette boisson est-elle efficace pour brûler les graisses ?
Le citron et le gingembre sont réputés pour stimuler le métabolisme et favoriser la digestion, mais ils ne font pas tout seuls le travail ! Cette citronnade vous aidera, mais elle s’inscrit surtout dans une démarche globale de bien-être.
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