Quand l’hiver arrive, rien de mieux qu’un bon jus anti-grippe aux agrumes et gingembre pour booster votre système immunitaire. Ce jus maison est rapide à préparer, plein de vitamines et surtout riche en antiviraux grâce au gingembre.
La recette du jus anti-grippe aux agrumes et gingembre
Equipment
Ingrédients
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 pomme
- 20 g gingembre
Instructions
- Pelez le citron et les oranges, coupez en rondelles le gingembre.
- Mettez tout dans votre extracteur de jus et buvez un grand verre.
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Quels sont les bienfaits du gingembre dans ce jus ?
Le gingembre frais est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses bienfaits pour renforcer le système immunitaire. Il aide également à soulager les maux de gorge et à combattre les infections grâce à sa teneur en antiviraux. Le gingembre est votre allié contre toutes les maladies, c’est pour ça qu’il est intéressant à intégrer dans les jus.
Quel extracteur de jus choisir ?
Mon petit chouchou du moment, c'est le Hurom H70-FT.
C'est un extracteur de jus haut de gamme (oui c'est un investissement), à extraction verticale lente, avec un moteur très puissant garanti 15 ans. Avec celui-ci vous pourrez faire des jus frais qui tiennent jusqu'à 72h, vous pouvez aussi faire des jus de légumes (concombre, céleri, etc), des laits végétaux (lait d'amande, lait de noisette, ...) et même des sorbets plein fruit. En bonus, il est ultra facile à nettoyer car il dispose d'un modèle de filtre breveté qui n'est pas un filtre classique.
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Puis-je préparer ce jus à l’avance ?
Il est préférable de consommer le jus immédiatement après l’extraction pour conserver toutes les vitamines et nutriments. Si nécessaire, vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 72h.
Ce jus est-il adapté aux enfants ?
Oui, ce jus convient aux enfants. Toutefois, si le gingembre est trop fort à leur goût, vous pouvez réduire la quantité.
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