Chèvre frais aux fleurs comestibles

Publié par : Julie Gri.

Je suis en train de vous préparer quelques idées simples pour passer des fêtes de fin d’année gourmandes en toute simplicité.

Ici un fromage de chèvre frais, recouvert de fleurs comestibles. Simple mais original pour votre plateau de fromages ou même pour présenter à l’apéro !

Les fleurs que vous voyez sont des pensées et de la lavande. Ça prend une bonne quinzaine de minutes pour bien placer toutes les fleurs autour du fromage, mais ça en jette 😍

Pour vos fleurs, optez pour celles vendues dans les enseignes spécialisées food ou les épiceries fines. Il y en a plusieurs variétés. Surtout pas en jardinerie car elles peuvent être traitées.

Chèvre frais aux fleurs comestibles

Temps de préparation15 min
Temps total15 min
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 1 chèvre frais
  • 1 boîte pensées comestibles
  • 4 branches lavande comestible

Instructions

  • Placez délicatement les fleurs autour du fromage, tout simplement.
    Vous pouvez vous aider d'une petite pince ou d'un cure dents pour les placer correctement.

Si vous avez aimé mon idée, merci de laisser 5 étoiles et un petit commentaire 🙂

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